Mors dag

Hej hallå alla fina :)

Här kommer en liten recap av mors dag, två veckor sent men vad gör väl det!?

Jag och mamma hade en helt otroligt mysigt mors dag. Hon fick instruktioner om att komma till mig vid kvart i tolv och sedan började dagen! Först ut var en brunch på Miss Clara eftersom mamma var värd god mat och hade nämt att hon vill dricka en Bellini - vilket fick mig att tänka på Miss Claras brunch! När vi var mätta och glada rullade vi vidare till söder där jag hade bokat “Spa detox pedikyr”. Det var min första pedikyr någonsin och riktigt skönt! Varma handdukar, massage, fotmask, peeling och annat trevligt som sedan avrundades med målade naglar. Mamma såg ut att vara minst sagt nöjd när hon blev ompysslad och hann med tre program i massagestolen haha. Vi kände oss piffiga och mätta efter det, men det var inte slut där! För att avrunda hela dagen tog vi oss hem till mig igen och mamma fick presenter och en jordgubbstårta jag balat kvällen innan. Mys i överflöd!

Helt enkelt en mors dag deluxe! Men efter mammas otur med operationer och annat var hon väl värd en extra lyxig mors dag<3

Inspo

Picknickens dag

Picknickens dag passerade, ej att förväxlar med picknickdagen i juni, och det regnade. Det blev då ingen picknick för mig men jag tittade tillbaka på massa mysiga picknicktillfällen från tidigare somrar. Både mys med vänner, familj och släkt, och alla tre syskon på samma bilder vilket inte händer ofta! Jag blev alldeles nostalgisk och vill dela det med er, så här får ni lite inspo:

Mammas Memory Lane

Hello pretty people

Nu ska ni får höra på något gulligt! Mamma bodde som ung, när jag låg i magen och hon och pappa träffades, här intill mig där jag bor idag. Hon pratar ofta om att hon skulle vilja veta hur det ser ut där nu och att hon skulle vilja komma in på innegården som hon bodde på. För en vecka sen blev det av! Vi lyckades smita in med en man som skulle in i den porten när vi passera, och mamma blev så rörd att det värmde i hjärtat.

Innergården var nästan som hon mindes den. Gulligast av allt var att en bänk som hon målade för 28 år sen stod kvar, dock som blombänk nu, och den gråa färgen kunde fortfarande skymtas i form av små flagor på kanterna. Det var så kul att få se henne glad och höra henne återberätta om livet med grannarna! Min gudfar bodde högst upp i en etagelägenhet och mamma på bottenplan med fönster mot innegården.

Fika, fika och glass

Efter mammans trip down memory lane gick vi vidare och åt sushi. Äntligen har jag hittat ett ställe med bra sushi nära mig! :D Efter det fortsatte vi vidare på stan för lite shopping, span i butiker och sen en fika hos mig. Mamma och jag mumsade på kokosbollar och jordgubbar, men hon fick också med sig kanelbullar hem. Jag bakade nyligen en ny Batch och vi kan väl utan överdrift säga att de blev rätt stora… hehe.

Utöver kanelbullarna har det blivit lite annat gott. Bland annat glass! Ni har väl inte missat at Pressbyrån delar ut glassar gratis i sin app? Nu i veckan är det Farbror Arnes Saltlakrits som man kan hämta ut. Hett tips!!

Det har också blivit invigning på vårt kontor, där vi jobbat i ett halvår nu.… Det innebar lite tråkiga tal och sånt, men också massa tårta på jobbet! Efter jobbet har jag balanserat tårta och fika med träning, både på gymmet och utanför. Den sista bilden är bara för att visa er hur otroligt fint det var när jag i onsdags fick jogga i regnet och möttes av en otroligt vacker himmel som gjorde det lite lättare att kämpa på sista vägen hem<3

Livet på sistone

Hello hello

Livet flyter på här med jobb och träning. Jag belönar mig själv lite extra nu när jag hittat tillbaka till ett bra gymschema och när jobbet är lite extra krävande. Det blir mycket fika, bakning och mysiga stunder på caféer. Inte mig emot!

Nu är det ett litet tag sen man jag har varit kattvakt till lilla Vera som ni ser här nedanför! Vera är som ni kanske vet Sannas (rätt så) nyinflyttade katt. Hon var väldigt tveksam mot mig i början men vi gick från att hon gömde sig bakom gardinen till att hon ville leka i timmar utan stopp. Så himla söt!

Sanna hade ju också varit en riktig pärla och fixat med cola, te, fika och snacks till mig. Hon hade dessutom lämnat fram massa porslin och hudvård som hon inte ville ha längre och jag kunde ta med det jag ville. Eftersom vi har samma porslin blev det en härlig påfyllda av Borste och dessutom lite kul ny hudvård att testa!

On air! och andra nyheter

Vad mer? Jag har provat Farbror Arnes nyhet “Brynt smör” som jag verkligen kan rekommendera! En supergod glass! Jag tror fortfarande Kladdkaka är min favorit men denna skulle jag nog aldrig tacka nej till.

Vi hade temadag på jobbet i fredags och då deltog vi i “On air” i Gamla stan. Det är ett superroligt koncept där man får vara med i en Game show med en host och allt. Det var verkligen välproducerat och jag tror alla hade lika kul! Lättsamt, lite lurigt, kul och oväntat på ett sätt som passar de flesta. Vill ni göra något roligt med familjen, jobbet eller dylikt så kör på det.

Det har också blivit firande av kardemummabullens dag, och lite annat fika. Vad gäller kardemummabullen blev jag rätt besviken då jag köpte den från Ingrid som alltid brukar vara bra. Denna gång var dock alla bullar platta och lite sura, så något måste gått fel med jäsningen :(

Äppelkaka

Ja jag vet, det är verkligen inte säsong för äppelkaka… men mama och Peter ringde när jag var på väg hem från gymmet och frågade om de kunde komma förbi för att hämta lite grejer jag hade till mamma. De skulle bara äta lunch och alltså komma rätt snabbt. Jag slängde ihop fika av det jag hade tillgängligt, och då blev det en äppelkaka som kunde stå i ugnen medan jag duscha. Nybakad och fortfarande ljummen åt vi den med vaniljsås till och det var hur gott som helst även nu på vår-sommaren!

Om ni vill baka äppelkakan finns receptet här: Äppelkaka med rosform

Chokladbollens dag!

Kokosbollar all day long

11/5 innebär chokladbollens dag! Oj oj oj så gott!!

En evig klassiker, tidlös favorit och perfekt liten boll. Ja man måste nog säga att jag älskar chokladbollar och har alltid gjort det! Jag vill ha mina krämiga och fasta på samma gång, ordentligt med kaffe i smeten och rullade i kokos - inget strössel eller pärlsocker för mig!

(ps. för krämig smet rekommenderar jag att ni kör smeten i en mixer, med stavmixer eller elvisp en snabbis och då får ner havregrynen lite i storlek)

Hur ser era favoriter ut?? Var köper man bästa chokladbollen? Hit me up med tips för jag byter både recept och inköpsställe hela tiden!