The Pink Co.

En liten recension

Ja det var ju inte igår jag besökte The Pink Co, men jag glömde att berätta om det här på bloggen när det skedde. Bilderna har legat på mitt skrivbord ett tag och jag tänkte att nu var det hög tid att göra slag i saken och kanske hjälpa er som funderat på att gå dit.

Vi besökte The Pink Co. på S:t Eriksplan och var ensamma där när vi kom på en vardag. Det är precis som namnet vittnar om ett tydligt rosa tema på i inredningen. Det är såklart gulligt, om än lite b med massa platsblommor och bollar som känns svåra att hålla rena dammfria. En ställe med god potential för roliga bilder om det inte var den pyttelilla lokalen, dåliga ljusinsläppet och skumma ljuset som blir av allt rosa. Det är absolut inte ett dåligt ställe, men kanske lite oklart med det rosa temat som inte direkt triggar aptiten eller känns genomtänkt.

Det ska sägas att våra smoothie bowla och chaidrycker var supergoda! Stora portioner och goda smaker, så ingen skugga fallen där! Men frågan är om jag skulle tycka det var värt att besöka The Pink Co. igen? Nej kanske inte! Men skulle jag ha något emot det om jag hamnade där, blev medbjuden eller liknande, nej det skulle jag inte!

Ett väldigt ljummet intryck hos mig och ett koncept som borde tänkas över och förbättras i min mening! Men also, gott!

Fancy pancy

Hejsan hoppsan

Då var det måndag igen, hur känner vi för det? För mig ör det min stressigaste dag med flest möten och mest att ha koll på. Jag är därmed inget måndagsfan, det bli bara stress och en påminnelse om det verkliga livet och kontorsjobbet som jag försöker förtränga under helgerna. Å andra sidan är det en nystart, och en hel vecka till nästa måndag. Om man tänker så känns det lite bättre!

Jag tänker tillbaka på helgen som var och låtsas att veckan inte börjat. Pappa är med i en herrklubb som har sina lokaler i en gammal fin byggnad bakom Grand. Jag och Charlotte fick komma in och kika runt, dricka lite gott i cigarrummet och inspektera vad dessa hemlighetsfulla män gör bakom stängda dörrar. Det var otroligt fina lokaler! Så pluspoäng för allt det fina, men minuspoäng för den förlegade regeln att kvinnor bara får komma in efter kl.15:00 och alla män måste bära slips…

Frukost på Urban Deli

Pappa och Charlotte sov kvar i Stockholm på Hotellet vid Urban Deli. Väldigt märkligt att bo i rum utan fönster tänker jag, men de tyckte det var helt okej! Mer än okej var iallafall frukosten. Jag promenerade bort och åt frukost med dem på morgonen eftersom jag bor rätt nära. Allt var supergott och kändes verkligen hemmagjort med bra råvaror. Jag undvek allt det varma eftersom jag är mer av en bröd och frukt-tjej, men pappa rapportera att även det varma gott! Jag saknade dock pannkakor, för mig är det kronjuvelen på hotellfrukostar! Vad gäller dessertutbudet kan jag meddela att av det jag smakade var allt supergott förutom den lilla pajbiten som var lite för kompakt och tråkig för mig.

Maj är här!

Hej hej sköna maj

Valborg passerade och första maj klev in med demonstrationer och budapestbakelsens dag. Sen dess har en arbetsvecka passerat som avrundades i fredags med hembakatdagen (jag hoppas ni bakat något i helgen och firat ordentligt!)

Min vecka har varit lite extra lyxig varje morgon med gott bröd. Mamma besökte Art Bakery på NK och köpte både bakelser och bröd, och jag fick en stor del av brödet! Lyx! Mindre lyckat var min första bagel jag köpte till mig själv, jag blev tyvärr inte ett fan… Lite annat gott har det såklart också blivit som hjälpt mig glömma den tråkiga bageln. Exempelvis kom Charlotte förbi och bjöd på lunch på Bastard Burger i fredags. Deras burgare är otroliga och pommesen är bra de med, tyvärr är dock sötpotatisen restnoterad till Augusti :’(

Om vi släpper maten så har jag en stor och glad nyhet som ni ser i högre hörnet här nedanför. Jag har blivit godkänd för FA-skatt!! Woohoo! Det innebär att jag kan driva enskild firma nu och fakturera själv. Det känns vuxet och läskigt, men också superkul och spännande med ett nytt steg i livet. Vill ni ha hjälp med illustrationer så är det numera bara att hojta och om ni undrar vad jag pysslar med kan ni se det i min portfolio här på hemsidan! Eller på Bearhugs på instagram.

In other news

Jag har återupptäckt min kärlek för Ingrid och deras bullar! Det var länge sen jag besökte Ingrid och det är nog delvis för att de har begränsade öppettider och alltid hinner stänga innan jag går förbi ex efter jobbet. Lite också för att jag föräter mig på deras bullar. Det är verkligen supergoda! Men har en egen smak och är stora som gör mig “mätt” på smaken om jag äter de för ofta. Nu var det dock hög tid för nya bullar från Ingrid. Jag hade bara tänkt köpa en kanel och en vanilj som vanligt, men så fanns där kardemumma och citron också! Blev en av varje med hem! Tre åkte in i frysen och den fjärde, citron, unnade jag mig som en god fika <3

Hembakatdagen

Ja så var det som sagt hembakatdagen i fredags. Jag hade tänkt baka något nytt och gott men min fredag körde helt ihop sig när inget gick som planerat på jobbet och vi har allt för mycket att göra (som vanligt). Turligt nog fanns kakorna från förra helgen i frysen och citronkakan gick snabbt och smidigt att tina. Jag kunde unna mig lite då för att fira, och igår (lördag) blev resten av kakan till fika för mig, pappa och Charlotte innan de skulle åka tillbaka hem. Flera flugor i en smäll när hembakatdagen kunde firas, vi fick något gott, jag kunde spara tid och fick som extra bonus mer plats i frysen!

Citron och kardemumma

Tjoflöjt i lingonskogen

Jag har haft det uttrycket i huvuden sen jag lyssnade på senaste avsnittet av Flashback forever, så nu kan ni också ha det på hjärnan! Vardåsgoda!

För tillfället sitter jag hemma i köket och jobbar på distans. Tisdagar har blivit min nya dag hemifrån sen vi flyttade runt lite i mötesschemat på jobbet, och jag gillar det! Måndag passerar ganska snabbt för jag har alltid väldigt mycket då, och sen kommer tisdag med lite sovmorgon och myskläder. Efter det flyter resten av jobbveckan på snabbt när onsdag blir måndag 2.0 för mig. Genialt! Dessutom kan man ju kombinera hemmajobb med så mycket bra, som tid i tvättstugan och rengöring av sminkborstar vilket jag gjort idag.

Jag har också ätit lite kardemummakaka med jordgubbar! Det får mig att vilja visa er hur trevligt jag hade det i söndags. Mamma och Peter kom förbi för att hämta växterna jag köpt till mamma, och jag såg det som en ursäkt till att baka lite! Jag tog av det som fanns hemma och fick till en riktig festfika. Kardemummakaka och citronkaka med kokossmul på, till det serverades grädde, vaniljvisp och jordgubbar - somrigt och gott! :D

En dag på slottet

Hello Darlings

Hoppas ni haft en trevlig helg, en kul valborg och en bra start på maj!

Jag kan verkligen inte klaga på min helg! Igår besökte jag Ulriksdals trädgårdscafe och handelsträdgård med en kompis, och vem kan klaga när man får socialisera bland bakverk och växter? Helt perfekt ju! Det var förvisso en jäkla resa att ta sig dit då jag bara åkt bil tidigare, men vi fixade det och fick vandra i de vackra markerna runt slottet och se miljontals vitsippor under färden.

Fika deluxe

Väl framme började vi med det viktigaste- fika! Jag har fikat här tidigare och måste ge bra betyg även denna gång. De har ett brett utbud till helt okej priser (Stockholmspriser alltså). Ett stort plus för min del är att de serverar löste, och jag tycker det är gulligt att bakverken dekoreras med blommor från trädgården. Denna gången blev det äppelkaka för mig och kladdkaka för Caroline.

Vi satt ute (finns massa plaster både inne och ute) och det var stundtals kyligt om vi ska vara ärliga haha. Man lever för stunderna då solen tittar fram och allt känns varmt och härligt, men väl bakom molnen gör aprilvädret sig påmint! Som tur är finns det massor av filtar att låna.

Grön shopping

Om ni inte varit på Ulriksdals trädgård så har ni verkligen missat något. Här finns alla växter, blommor, träd, buskar och redskap du kan tänka dig! Om jag hade en bil, eller kanske ett släp!?, och en fylld plånbok hade jag mer än gärna tömt hela stället haha. Det känns nästan som man är utomlands bland citrusträd, grönska och doften av pelargoner.

Jag köpte bara två små fat i form av blommor till mig själv. Jag brukar använda de till tesilar och tepåsar, och var i behov av fler! Caroline köpte flera palettblad, pelargoner och en tomatplanta hem till sig. Till min kära mamma blev det en doftpelargon som doftade citrus och en ny Dr. Westerlund som hon tjatat om. Superfina och fick det att dofta gott hela vägen hem!

En härlig Valborg om ni frågar mig! Efter en dag med blommor och fika avrundade jag med huvudvärk och trevlig middag haha. Livet leker!