Kolla vad jag hitta!

Från mina drafts:

Jag hittade ett utkast men massvis av bilder i mina drafts. Det är absolut lite gammalt nu, men många söta bilder som jag vill föreviga på bloggen!

Det är från slutet av mars och en stor del av bilderna handlar om semlor och våfflor. Nu må semmelsäsongen vara över men jag kan meddela, så ni vet till nästa år, att de som min familj gav högst betyg var semlorna från Ritorno och Brunkebergs bageri!

AW-säsongen är här!

Här verkar jag ha lagt in lite allt möjligt, vad vill jag säga med dessa bilder? Kanske att solen var på väg (nu är den ju officiellt här) och att aw-säsongen var här. Aw kan man såklart ha när som helst, men säsongen för takbarer och uteserveringar smög sig på och det gjorde mig glad! Vi körde takpremiör på just Tak!

Art challenge

Här är en liten konsttävling jag deltog i! Det var en utmaning där man utifrån ett moodboard som ni ser nedan, med både ord, färger, objekt och dylikt skulle rita en häxa. Här har ni min!

En perfekt liten boll

Fredag hos Sanna

Fredagen kändes som en tripp tillbaka innan pandemin. En klassisk filmkväll med min bästa vän <3 Jag minns inte sist jag bara åt gott, kolla film och prata strunt med en vän! Det var helt underbart!

Efter en lång arbetsdag (och superkul! Nytt projekt på gång!) mötte jag upp Sanna. Vi gjorde misstaget att gå och handla medan vi var hungriga… Det slutade upp i att vi satt i en pizzakoma och var alldeles för mätta för att äta bakelserna, chipsen och chokladen vi köpt haha. Årets I-lands problem!

Maten var grym, filmen - Turning Red, var kul och fikan god. Höjdpunkten var dock Vera!! Sannas nya, och helt otroligt söta, katt! <3 Hon är som en perfekt liten boll och ser näst intill tecknad ut haha, jag älskar henne!

Dubbelfika

Större delen av min helg har spenderats på hemmaplan med träning, städning och plugg. Det hade dock varit lite tråkigt om det var allt jag fick ut av två lediga dagar så självklart behövde jag lite roliga pauser och inslag.

Lördagen avslutades därför med middag hos min mamma, följt av serier och fika! Jag köpte med tårta och semla från Brunkebergs bageri. Mamma gav semlan 5/5 och tyckte det var säsongen bästa! Kanske också säsongens dyraste fika haha. Söndagen gick även den i familjens tecken med en fika hemma hos mig. Annika kom förbi och jag såg det som en ursäkt till att ta en promenad över till Lillebrors bageri och köpa oss en semla och en bulle - lika goda som alltid!

Photo dump

Lite av allt

Ja det är precis vad det är, en klassisk photo dump med lite blandat som landat på mitt skrivbord och känns tråkigt att glömma. Det förtjänar därför ett litet inlägg utan vidare mening!

Först ut min gulliga kök, och min kärlek till tulpaner. Vill alltid ha blommor i mitt kök, och gärna tulpaner på våren.

Kärlek i många former

En annan kärlek är capri Sonne, som jag fick av min mamma (ytterligare en kärlek) då hon kom hit med en 10-pack till mig. Gulligt!

Är nog villig att säga att det mest bara handlar om körlek här. Kärlek till fika, till min roliga kollega och vän Andrea, till tecknade och tekannor och till sist till min mamma igen - som kom hit och tog bort mina stygn.

Fikaguiden in action

Den här lilla delen är ganska given i mitt liv. En salig blandning av fika och frukostar som jag unnat mig på sistone. Dessa bilder är som konfetti i mitt liv, eller kanske strössel i min kamerarulle? Färgglada och precis överallt haha. Jag älskar att se tillbaka på alla mysiga stunder och goda måltider jag upplevt <3

Långhelg i stugan

Hej fina ni!

Nu sitter jag i sängen och laddar inför ännu en arbetsvecka. Veckan som väntar känns redan nu lång och seg, med fem långa dagar på kontoret. Det är lite skillnad mot förra veckan då jag redan onsdag kväll kunde åka till stugan och sen spendera tre dagar där. Det är något med distansjobb, och sen lite ledig tid på landet, som ger känslan av en mini-semester! Det är nog kombinationen av sovmorgon, kunna gå runt i mjukiskläder, tystanden på landet, fågelkvitter, miljöombyte och pausen från allt det sociala på jobbet. En härlig och behövlig återhämtning helt enkelt! :D

Fix både inne och ute

Utöver jobb blev det en del fix inne i stugan, bland annat med nya hyllor och ljusslingor. Det blir lite mysigare för varje gång jag är där och nu börjar planerna för uteplatserna ta form. Redan denna helg la jag sten utanför dörren och började kratta baksidan för att kunna städa upp och inreda där. Jag har storslagna planer med ljus, hängmatta, blommor och annat! Ska bli så himla kul att se resultatet!

Mer än fix inne och trädgårdsarbete ute blev det pannkakslunch med Charlotte, mysiga mornar med extra god avokado! - Pappa har beställt avokado, citron och olivolja via crowdfarming och allt smakar otroligt bra! Det blev också lite bakning (såklart) haha, vad vore en helg i stugan utan bakning!?

Crowdfarming

För att ta vara på de goda råvarorna pappa beställt hem bakade jag en mandelkaka med citron och olivolja. Det kanske låter som märkliga smaker men jag lovar att det blev otroligt gott! Charlotte tyckte det var bland det bästa jag bakat och med tanke på hur mycket jag bakar måste det vara ett bra betyg! Den var dessutom lätt att göra vilket alltid är ett plus. En annan enkel godsak att baka var mina kokosflarn med apelsin som jag också gjorde i helgen. De gick så snabbt och enkelt att det nästan kändes som fusk. Och goda blev de! Nästa gång tänker jag att jag kanske ska ringla lite mörk choklad över. Mums!

Recept på kokosflarnen: Kokosflarn med apelsin.

Recept på mandelkakan: Mandelkaka med citron och olivolja.

Det mest otippade inslaget i helgen blev att vi gick på husvisning tillsammans en vän till familjen. Han kom redan i fredags till gården, käkade middag och sov över. Efter lite trädgårdsarbete nästa dag tittade vi alla på Hagas vintage som ligger ute till försäljning.

Mazarindagen

Huset var i stort behov av renovering, lite mer så än pappa och de andra var villiga att lägga ner (de vill eventuellt köpa ett hus för att bedriva verksamhet i). Det var trots det superkul att få titta runt och Hagas är så fint med gamla fönster och udda inslag att det var rent nöje att gå på visning. Dessutom kunde vi passa på att hälsa på silkeshönsen och prata med den gulliga ägaren.

Uffe, som var på besök, var snäll nog att skjutsa hem mig till Stockholm efter det. Det gav mig möjligheten att hinna träna i lördags och med hela dagen för mig själv idag (söndag) kunde jag kombinera firande av mazarindagen med träning, handling, food prep och lite ritande! Nu är allt som återstår av helgen en till kopp te innan jag ska sova.

Hoppas ni får en fin vecka! I loooove you!

Fettisveckan!

Glad semla!

Hej finisar, hur har ni det? Hur många semlor har ni ätit i veckan?

Jag är inget superfan av klassiska semlor, om de inte är riktigt riktigt bra dvs. Detta år har jag dock hittat en semmelvariant som är helt i min smak!! Det är Bullar och bröd som tagit fram en glutenfri variant i form av en semmelformad biskvi med smak av mandel och kardemumma - toppengod! Absolut för mycket smörkräm i mitten, men jag förstår att det behövs för estetiken så jag skrapade bara bort lite. Den kan jag varmt rekommendera! Är det så att ni vill ha klassiska semlor får jag lov att tipsa om de från Ritorno. Jag köpte semlor där till min mamma och styvpappa och de gav Ritornos semlor 5/5, vilket de ofta får i de olika semmeltesterna också, och det är inte ovanligt att de blir utnämnda till Stockholms bästa!

Ett annat säkert kort är “semmelkladdkakan”, eller mandelkakan som jag bara brukar kalla den. Den bakar jag flera gånger om året och min syster har den som en stor favorit (eller ja typ hela familjen har den som en toppkandidat bland kakor). Här hittar ni receptet:

Fikaguiden - Semmelkladdkaka/mandelkaka