Hannah på besök!

Äntligen är min älskade syster på besök i Stockholm :D Jag trodde inte hon skulle kunna komma hit innan jullovet så att hon dök upp på sitt höstlov var en kul överraskning!

Vi inledde våra dagar tillsammans med en svamptur i skogen och munskydd i bilen eftersom vi har nyopererade i familjen. I skogen blev det korvgrillning, bullätning och medan de andra värmde sig vid brasan hittade jag massor av trattkantareller! :D Oväntat mycket och på kort tid - superkul!

.

.

Efter vår svamptur i skogen följde Hannah med mig hem för lite mys. Vi har käkat pizza, brunchat, fixat hannahs fransar, bryn och naglar, shoppat lite på stan och kollat halloweenfilmer tillsammans. Vi har verkligen fått spendera kvalitetstid tillsammans

Jag älskar att ha Hannah här, men det är dyrt haha. Har insett att jag inte kommer ha råd med att skaffa barn på läänge!

.

.

Vi avrundade vår sista dag tillsammans (idag) med att äta frulle, ta oss in till stan för lite shopping och span i butiker följt av en lunch hemma framför Sabrina. För er som kanske redan misstänkt det kan jag bekräfta att det inblandades lite julsaker...

Strax efter fyra kom Hannahs mamma Annika på besök så innan dess bakade jag en mandelkaka (finns på bloggen om du söker på mandelkaka) medan Hannah tog en nap.

Lite mysig fika tillsammans var den perfekta avrundningen på våra dagar tillsammans och uppladdning inför morgondagens jobbpass. Mitt i fikan kom en kille och köpte en madrass jag lagt ut till försäljning, den stackarn skulle alltså släpa hem madrassen utan bil från Kungsholmen till söder. Jag tycker uppriktigt synd om honom och hoppas han slapp regnet, han har skrivit och bekräftat att både han och madrassen överlevde hem!

.

Jag vill bo i en svamp (inte)

Förra helgen plockade vi årets första trattisar och igår plockade vi omgång två.

Här får ni en sammanfattning av förra helgens bravader. Brasa vid vattnet, grilla korv, äta bullar, lyssna på skogen, plocka svamp och njuta av tillvaron - det är vad dagen bestod av.

Jag lämnar er med dessa bilder denna gråa och blöta måndag för att påminna mig och er om att bättre dagar kommer!

Puss och kram!

.

Livet på sistone

Dags för en höstig update på livet, för självklart är mitt liv så pass intressant att ni vill höra om det! (Nej kanske inte, men förhoppningvis kan det inspirera er höst-skeptiker att det är en årstid med mycket fint!)

Jag är fast hemma en hel del just nu med ett trasigt knä, men jag tror inte på att sitta stilla och bli stel när man skadat sig och det blev därför en promenad med Emil och Cassie, dock lite kortare än vanligt.

Av en händelse snubbla vi över "Bulleboden" vid Rådhuset som ingen av oss testat. Det såg mysigt ut och hade varit med i White guide 2019 - vilket är lovande! Vi köpte med en kanelbulle och en mandelbulle, båda var goda men det kunde varit lite mer fyllning i.

.

.

Inte nog med at löven är vackra just nu, även pumporna och blommorna har vackra färger! Jag blir så sugen på att fylla hela mitt hem men jag jobbar hårt med självkontrollen. Än så länge har jag två pumpor, en riktig och en fejk. Det känns lagom men kommer nog smyga in sig lite mer innan halloween är över.

.

.

Första frostmorgonen! Den kom igår för mig, när jag fick vakna upp till att taket utanför var helt vitt. Det var riktigt mysigt att sätta på mig varma kläder, tända massa ljus och dricka en kopp te medan jag förberedde frukosten. Frukosten blev ju inte direkt sämre av att jag lyckats köpa perfekta avokados!

.

.

Växtfix. Ja jag har blivit en sån som har palettblad till höger och vänster, de växer ju så galet fort!! (Vill någon ha sticklingar så säg till!). Jag planterar om och fixar mest hela tiden, vilket jag gillar! Här på bild med en liten paus för en muffins.

.

.

Emil och jag testade "Take Ramen" vid S:t Eriksplan i fredags och det kan jag verkligen varmt rekommendera! Supergott, fin inredning och trevlig personal! Jag kommer absolut komma tillbaka men nästa gång ska vi testa Totemo Ramen.

.

.

Kan inte komma som en överraskning att vi passerat Lillebror igen. Det är trots allt min och Emils favorit, och lilla Cassie verkar väldigt förtjust hon med! Vi provade en varm kanelsnurra för ett tag sen som blev en favorit, och nu hade det en liknade version med citron och annat gott i - mums mums mums!

.

.

Till sist måste vi nämna att jag äntligen fyllt på med te! Blev lite blandat gott från Tehuset Java, och självklart tefilter så jag kan göra tepåsar till mamma. Nästa beställning blir det julteer, JAG LÄNGTAR!

.

Chokladmuffinsdagen!

Imorgon, söndag 18e oktober, är det chokladmuffinsdagen! :D

En lite tråkigt men klassiskt fika i min mening. Chokladmuffins kan dock varieras i oändlighet med olika toppings, fyllningar och tillbehör vilket gör det till en superbra bas som kan bli hur god som helst!

Här får ni recept på en bra och god bas (godare från dag två när de gosat till sig lite!). De kan ätas som de är eller varför inte lite värmda med glass, bär och rostade nötter? mmmm :)

.

.

INGREDIENSER

• 4,5 dl vetemjöl

• 1 dl kakao

• 3 tsk bakpulver

• 2 tsk vaniljsocker

• 150 g mjölkchoklad

• 50 g mörk choklad

• 3 ägg

• 2,5 dl socker

• 1,5 dl rapsolja

• 3 dl mjölk

HOW TO

• Sätt ugnen på 200°.

• Klä en muffinsplåt med muffinsformar, 12 stora eller ca 18 normalstora.

• Blanda alla torra ingredienser förutom socker i en bunke och ställ åt sidan.

• Grovhacka chokladen och ställ åt sidan.

• Vispa socker och ägg pösigt.

• Sikta de torra ingredienserna över äggen, blanda i olja och mjölk.

• Vänd ihop allting med en slickepott till en jämn smet.

• Vänd i den mörka chokladen och ca 50 g av mjölkchokladen.

• Fördela smeten i muffinsformarna, fyll ca 2/3 av formarna så de finns utrymme till att jäsa.

• Strö på den resterande chokladen och baka sedan mitt i ugnen i ca 14-17 min. Baka inte mer än nödvändigt!!

• Låt svalna lite i plåten innan servering så håller de formen.

• Ät och njut! :D

.

Livet på sistone

Ja mer bullar och bebisar, precis som väntat.

Jag och Emil promenerar en hel del och varje promenad innehåller (minst en) fika! Vi stannar helst på Lillebror och köper med något gott (se bilden i slutet med deras nybakade och varma kanelsnurra - DRÖMGOD!) men en dag tog jag med mig bullar. Jag bakar ju bullar varje vecka så frysen kan behöva tömmas ibland :)

Jag har även hunnit fira lite temadagar; grötens dag (smygstart av julen med mannagryn!), måltidens dag (Fika är bästa måltiden) och brösthälsodagen (En i familjen som nyligen opererats för bröstcancer friskförklarades igår!!!!!! :D ).

Hur har ni det? Smittan sprids ju mer och mer igen så jag hoppas alla ni fina läsare håller er säkra och friska! Ta hand om er och varandra :)

Puss och kram från en extra glad Michelle!

.