Äpplets dag!

Idag är det äpplets dag och det kan firas på en massa sätt!

Jag ska nu börja dagen med en klassiker för min del; stekta äpplen med kanel som topping på gröten. Självklart har jag mitt äppelkakste (från Kränku) som står och drar och i väskan ligger ett äpple packat inför jobbdagen.

.

Mer nötter och äpplen än gröt!

.

Om ni behöver lite inspo inför dagen så kommer två av mina favoriter här. Förra årets äppelkaka som liknar en ros, den har jag bakar flera gånger och blir alltid lika god! Sen har vi årets nykomling som är en kaka med rivet äpple i smeten, vilket gör den saftig och god!

Hoppas ni har lite gott som väntar för att fira äpplets dag!

.

Saftig äppelkaka – med rivet äpple!

Äppelkaka i formen av en ros

Hannahs coronavänliga picknick!

Tänk att min lillasyster flyttade till skåne igår! Nu ska hon bo på internat och gå på Bollerups Naturbruksgymnasium i tre år. Det är så coolt, så stort, så modigt och så konstigt göt mig! Jag saknar henne redan! Jag tröstar mig i att hon kommer ha det kul med vänner, omgiven av sina älskade hästar och boende på en magsikt vacker plats.

För att fira av henne och förfira hennes födelsedag som kommer snart samlades familjen för en picknick i lördags. Vi gjorde det coronavänligt med handsprit, filtar med avstånd och att vi var utomhus. Det blev supertrevligt med massa fika (såklart rulltårta eftersom det var rulltårtansdag dagen efter), bröd, frukt, godis, presenter och mys i sommarsolen.

Vi lyckades välja en bra plats långt bort från andra sällskap, vid vattnet och skyddade från solen i trädens skuggspel. Som aktivitet hade vi en frågesport om Hannah, som jag vann! :D Mitt pris är att jag får besöka henne i Skåne och bjuda henne på middag haha...

Alla systrars dag, med lillasyster!

Självklart måste alla systrars dag, som vi firar den den 4e augusti, firas med min älskade lillasyster Hannah. Inte bara för att hon är just min syster och jag saknat henne, utan även för att hon om exakt en vecka flyttar ner till Skåne för att bo på internat och gå på gymnasiet där. Jag kommer sakna sönder även om jag vet att hon kommer få det helt underbart där och troligt ha de roligaste åren någonsin!

För att inleda firandet blev det fika redan igår med Hannah och hennes mamma Annika hos mig. Jag hade tänkt jobba men det kom inga vakanser, då passa en fika perfekt! :D

Jag bjöd på en chokladkaka med hasselnötter där jag redan smygätit en bit kvällen innan.... (Det var f.ö Vattenmelonens dag igår!)

.

.

Idag fortsatte firandet på den riktiga systersdagen! Vi inledde med en pangfrulle bestående av amerikanska pannkakor (receptet finns här på bloggen om ni söker på det), bär, juice och te! Grymt gott!

Efter lite häng här hemma, mest i sängen för Hannahs del, blev det minigolf med pappa och hans Sambo i Kristineberg. Jag förlora i vanlig ordning.

Efter det var en lunch hos mig bokad med Annika, och väldigt spontant fick vi även med Pappa och hans sambo :D Jag bjöd på mat följt av en fika på gårdagens kaka, frukt och bullar.

Vilken pangdag! Nu väntar bubbelte med min fina kollega Annika och sen en filmkväll för mig själv :)

.

Jag fyllde halvår igår!

Ja vi är ju lite knasiga i min familj som firar när någon fyller halvår, jag älskar det! Det är en lite dumrolig anledning att träffas, fira, fika och ha kul tillsammans i familjen.

Jag inledde min halvårsdag igår med en tårtbit efter lite tidig morgonträning - mys! Sen följde dagen med lite brödbak innan det blev middag hos pappa. Vi åt god mat, jordgubbstårta och snacka. Det var kul att få se hur stor min brorsdotter Elle blivit :D Katten Luna var dock inte lika imponerad av sitt första möte med ett barn och gömde sig tills Elle hade lämnat lägenheten haha.

.

Midsommar 2020 edition

Hej!!

Hoppas ni haft en härlig midsommar trots omständigheterna och att 2020 känns mer som en simulation för varje dag som går.

Jag hade en riktigt bra (oväntat bra) dag! :D Så pass bra att jag glömde fotografera nästan hela dagen, det brukar vara ett gott tecken haha.

Min dag inleddes med lunch hos min mamma och styvpappa där vi hade det trevligt bara vi tre, åt supergott och jag bjöd på massa bröd jag bakat. Vi fick sedan anslutning av min f.d styvmamma Annika och min lillasyster som vi fikade med. Fikat var på topp måste jag säga; två olika pajer, kakor, bär, frukter, olika glassar och smått och gott! Mums!

Jag åkte med Annika och Hannah till Vaxholm där vi åt en god middag tillsammans och sedan promenerade till min faster och hennes särbo där vi anslöt till deras firande med grillning och mys i trädgården.

Jag sov sedan kvar i Vaxholm fick vakna upp till mer bröd och bär nästa morgon, livet blir inte mycket bättre än så!

Mvh. en lycklig tjej :D

.