FIKAGUIDENS BLOGG
The art of Fika [-ing]
Fika, recept, tecknade och min vardag - Det är vad ni hittar här på min blogg! Välkommen!
Fika-picknicks!
Inte bara en, utan två fika-picknicks har jag hunnit med de senaste dagarna! Båda två med Sanna och båda två lika härliga trots att vi inte hade vädret på vår sida.
Vår första picknick var med godsaker från Petite France, jag valde en vaniljbulle med bränt socker som var 10/10 - supersaftig och god! Sanna valde en liten bakelse och smörgås. Vi snacka om livet, dejting, familj och skolan medan vi mumsade på det goda och jag drack mitt te jag hade med hemifrån - för att vara lite ekonomisk.
Det skulle enligt alla väderappar vara veckans enda soldag, och sol fick vi! Men bara en liten stund innan ett plötsligt spöregn kom. Jag tycker sommarskurar har sin charm och att springa hem till mig skrattandes med en filt över våra huvuden kommer absolut vara ett av sommarens bästa minnen :D
.
.
Under vår andra picknick satte vi oss i Humlegården efter att vi köpt med gott från Tösse. Tösse har kanske inte den roligaste lokalen eller bästa sittplatserna, men utbudet är magiskt! Jag såg minst fem saker jag var lika sugen på och beslutade mig till sist för en..smulpajsmuffins? En muffins med hallon och blåbär, och lite smulor på toppen! Sanna valde deras macaronbakelse som jag smakat tidigare och som är bland det finaste Tösse har.
Även denna gång avbröt vädret när solen gömde sig och kalla vindar gjorde oss sällskap. Men vad gör väl det när man har gott sällskap och gott fika :) Vi höll ut länge!
.
Fika på Konditori Lyran
.
Hej allesammans!
Har ni någonsin sett något så sött? Det här är lilla Marley som just flyttat hem till mina vänner Johanna och Anton (JAG ÄR KÄR!). Marley är en liten Bichonpoo/Poochon på nio veckor som jag fick hänga med här om dagen när vi fika på konditori Lyran i Mälarhöjden.
För att hålla mig till bloggens fokus; Fika! Inleder jag med att varmt rekommendera Lyran! Utbudet var stort, miljön helt magisk med utsikt över Mälaren och vackra lokaler - Ett perfekt utflyktsmål under varma sommardagar. Hit kommer jag absolut tillbaka snart, gärna med Johanna och Marley :D
Bilder säger mer än ord, här kommer därför lite bilder från Lyran:
.
.
Jag och Johanna var inte ensamma som att uppskatta fika och mat på Lyran. Lilla Marley gav tårtan en suktande blick haha, men oroa er inte! Han fick bara äta sitt egna godis :)
Här kommer lite fler bilder på Marley. Jag varnar dock alla som redan är sugna på hund att det kan vara farligt att se något så sött!
.
En helt magisk helg!
Nej men wow vilken helg jag haft, den var underbar på alla sätt!
Jag sätter reglerna här så jag bestämmer att min helg inleddes på fredagen och då blev det en fika på Stora Henriksvik följt av bad vid Långholmens strandbad. Hur mysigt som helst med gott att äta och svalkade vatten när värmen var på topp.
.
.
På lördagen var det dags för något riktigt nytt och minnesvärt. Vi var några i familjen som provade på pistolskytte! En vän till familjen är instruktör och ordförande i en skytteförening så han lät oss prova på en pistol kaliber 22 och en revolver magnum 38 samt fick vi känna lite på en sig sauer. Jag måste säga att alla var över förväntan och ingen missade tavlorna! De andra satte dessutom en del fullpoängare :D Revolvern var min favorit för jag kände mig som en cowboy!
Efter skyttet och lunch tog vi en trip down memory lane och åkte ut till Väddö där jag delvis växte upp. Vi tog en fika på Barnens Ö, badade i kanalen i Gåsvik (byn där vi bodde) och sprang på gamla vänner som bjöd oss på middag. Det blev en lång men härlig dag av massa roliga intryck och samtal!
.
.
Söndagen var jag tillbaka på Ikea, det är mycket häng där på sistone. Det var kul men höjdpunkten var en riktigt go-fika med min mamma och styvpappa, det blev bland annat kall melon och lite småfrysta bullar för att hantera värmen haha. Kvällen avrundades med middag hos pappa och en timmes promenad hem i sommarkvällen :D
.
Sthlm Brunch Club
Sthlm Brunch Club är ett sånt typiskt ställe i Stockholm som alla vill prova och därför finns sällan platser. Eftersom de inte tar bordsbokning så hade jag lite gett upp på att få äta där men nu under Coronas spridning är det färre som äter ute och vi kunde äntligen få ett bord!!
Sanna och jag gick dit för en brunch och då vädret var på topp kunde vi sitta utomhus med ett säkert avstånd till andra sällskap.
Jag beställde in amerikanska pannkakor, som tyvärr serverades med för mycket bacon vilket inte gjorde sig bra på bild, och en kopp te. Sanna tog vad de kallar för "Freakshake", alltså en milkshake med massa grädde och doughnuts på toppen - helt galet!
Mysigt ställe med god mat, dock begränsat utbud på menyn. Men jag kommer absolut gå tillbaka! :D
Kardemummabullens dag på Haga
Igår var det ju kardemummabullens dag, det kan väl ingen ha missat? Eller om ni nu gjorde det så tycker jag ni har en god anledning att ta igen det imorgon! :D
Vi planerade att äta bullar på Petite France. Mina topp-tre-kardemummabullar är trots allt från Bullar & Bröd, Petite France och Bröd & Salt. Så efter en tur på stan promenerade vi dit... men allt var slut! Nästan helt tomt i montern :( Snabbtänka som vi var (motiverade av ett duggregn) gick vi vidare till Haga Bageri. Där fick vi äntligen tag på våra efterlängtade bullar och hade det riktigt mysigt!
Det jag slogs av var inte bara av att fikat var gott, utan att min syster matchade inredningen (och bilen utanför) helt perfekt! Hon är så fin så man får ont i hjärtat <3 Min vackra, vackra syster!
.
Haha hon satt så roligt! Som en liten barnstol :'D